Als Weiterführung des Fotografieprojekts habe ich mich intensiv mit dem Thema Zöliakie auseinandergesetzt. Vielen Menschen ist diese Krankheit noch unbekannt. Ziel dieses Plakats ist es, Aufmerksamkeit zu schaffen und zu informieren. Auch wenn nur wenige betroffen sind, sollen sie gehört und besser verstanden werden. Glutenfrei zu essen ist nicht nur ein Trend, sondern für Betroffene eine Notwendigkeit – denn sie können durch Gluten tatsächlich erkranken. Dieses Projekt funktioniert als Lernplakat und klärt über Symptome, Fakten und Verbreitung auf.